抹茶西瓜酸奶冰棒

2、用小刀把杏切开。

3、把杏核挖出。

4、再把杏切成小块放到锅中加清水，以漫过杏为好，加入适量的冰糖。

5、6、开中火烧开后，改为小火再煮十分钟左右。

7、用漏勺把煮好的杏捞出放在另一个锅中，到处多余的水分。

8、用漏勺把杏碾碎。

9、把碾碎的杏酱开小火慢慢熬。

10、熬好的杏酱。

11、装到干净的容器中。

贴士：
1、杏子可以选硬一点的，煮出来会有杏子特有的酸味。

2、煮杏的水不要倒掉哦，那可是纯天然的饮料啊。

3、熬杏酱的时候，要不行的搅拌，以防粘锅。

二、做法：
1、西瓜：把杏酱放到冰棒模具的底部，用小勺子压实，把空气排出来。

2、在杏酱上边加一点点的炼乳，要薄薄一层的，放入冰箱中冷冻一会。

3、把去玩籽的西瓜、自制的酸奶和少许白砂糖放到料理机中，搅拌均匀即可。

4、把西瓜酸奶到入冰棒模具中。

5、抹茶：在把抹茶、酸奶、白砂糖和蜂蜜放到料理机中，搅拌均匀即可。

6、把抹茶酸奶到入冰棒模具中。

7、把冰棒模子放入冰箱冷冻。

贴士：
1、冰棒不好脱模时，可用下凉水或用吹风机出一小会。

2、炼乳一定要少，太多了冻不上就拿不出来了。

3、抹茶粉可以用少许水先溶解，再加酸奶，口感会更好些。

4、各种东西的用量为什么我没写呢？那是因为我觉得做冰棒不象做别的东西这么严格，只要根据自己的喜好随意增减就好。[LaoYanHuo.com]