2、大枣洗净,放入锅内。
3、加入红糖。
4、加入足量的清水。
5、小火慢炖,2小时附近,加入洗净的枸杞。
6、用筷子插下,梨能顺利插透即可。
贴士:
1、雪梨去皮,更容易吸入红糖的颜色和味道。
2、枸杞最后十分钟左右放入,营养更好吸收。
3、小火慢炖,炖至雪梨软烂为止,口感更好。
4、红糖可根据个人喜好添加,多少随意。
5、红糖,温经养血、祛瘀生精,兼有养血活血的功效,所以对于月经不调、痛经,都有很好的辅助治疗效果,一向被认为是女性养生佳品。另外,日本学者研究发现,红糖除了养生功效外,还含有一种“糖蜜”成分,具有强力的解毒功效,能将过量的黑色素从真皮层中导出,从源头阻止黑色素的生成。
6、红糖大枣煮雪梨,久炖之后,雪梨口感软糯,汤汁甘甜,具有补血补气,美容养颜,润肺清燥,养血生肌的功效,特别适合女性食用。[LaoYanHuo.com]