2、鸡蛋打散。
3、锅中放适量油,煎馒头。
4、两面都要煎,到焦黄。
5、煎好的馒头。
二、步骤
1、锅中再刷一层油,放一块馒头片。
2、用勺子浇上一勺子蛋液。
3、放上第二块馒头片。
4、再浇一勺子蛋液,放第三块馒头,再浇上蛋液,这时候淋下来的蛋液铺满锅底。
5、开火,蛋液成型,稍稍再继续加热会儿。
6、放一勺子蓝莓酱。
7、继续煎3-5秒。
8、裹起周围的蛋皮,翻面即可。
9、最后再上面淋上蓝莓酱放点花生酱就可以啃啦!
贴士:
1、蛋液这样一层层的都要放哈,馒头中间这样隔着蛋液,味道更好哦。
2、全部蛋液加好,馒头叠好,再开火加热。
3、最后造型自己瞎弄弄就好。[LaoYanHuo.com]