材料
豆酱、子排、葱。[LaoYanHuo.com]
特 色:
迎端午美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、备好所用材料，锅里烧温水，下子排焯洗二次，再沥水备用，碗里铺适量葱段备用。
2、将焯好的子排铺在碗里，再加入适量豆酱拌至均匀裹味，再加入适量葱段，最后上锅隔水蒸三十五分钟左右即可。
3、豆酱蒸排的烹饪方法极为简单，焯洗子排，然后用豆酱拌腌蒸制即可。
贴士：蒸出来的汁可以拿来拌饭拌面哦！而且蒸出来的菜菜，真是好有味哦！[LaoYanHuo.com]
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