芝麻香蕉椰香玛芬的做法图片

芝麻香蕉椰香玛芬

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成果:0个   作者:舒浛 查看源文
材料
天然酵母100克、蛋2个、细砂糖30克、牛奶50克、植物油80克、椰子粉10克、T55100克、香蕉两根、苏打粉3、5克、黑芝麻(炒香)15克。[LaoYanHuo.com]
做法
1、天然酵母+糖+牛奶一起拌匀。

2、加入植物油,拌匀。

3、加入全蛋,拌匀。

4、5、6、有黑点的香蕉,用叉子碾碎,加入面糊中。

7、粉类过筛,和黑芝麻一起加入,大致切拌均匀即可。

8、入模。

9、烤箱预热180度,中下层,25分钟左右至竹签插入测试完全干净即可。

贴士:
1、椰香的味道并不浓重,如果喜欢椰子味的可以再多加一些椰子粉,或者将牛奶替换成椰浆。

2、因为香蕉放至有黑点了以后就已经很香甜了,所以配方中的糖量较少,喜欢甜食的可以再多加一些。

3、黑芝麻炒香后再放进蛋糕里,吃起来芝麻的香味就会很明显,如果不炒制就直接加入,芝麻香味就不够了。[LaoYanHuo.com]

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