材料
剩米饭、腊肠、鸡蛋、菜芯、葱。[LaoYanHuo.com]
特 色:
一碗过夜饭的华丽转身。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将菜心、腊肠、葱切成小丁状，鸡蛋打散待用。
2、热锅下油倒入米饭翻炒散开来，倒入切好的腊肠丁。
3、一分钟后，加入鸡蛋液翻炒至米饭表面干爽。
4、再加入青菜，滴两滴酱油上下色，洒上葱花，调入适量的盐就能出锅了。
贴士：
1、米饭一定要过夜的，不然粘成一块。
2、加鸡蛋后一定要翻炒至表面干爽才行，最好炒至米粒表面有些焦黄，哈哈，我爱吃这种带些嚼劲口感。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果