可可美式华夫饼的做法图片

可可美式华夫饼

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成果:0个   作者:万万 查看源文
材料
西班牙Lekue华夫模一片。
蛋2个、糖50g、盐少许、牛奶120ml、低粉180g、可可粉10g、泡打粉1/2小匙、黄油80g。[LaoYanHuo.com]
特  色:
更加简单易做的——下午茶的好选择。[LaoYanHuo.com]
做法
一、准备:低粉,可可粉,泡打粉混合均匀过筛。黄油融化。

二、做法:
1、蛋加糖,和少许盐打匀,倒入牛奶打匀,加入粉类搅拌至无颗粒状态。

2、倒入融化的黄油拌匀。倒入模子中。

3、烤箱预热,上管150度,下管170度,中层,15分钟。出炉后倒扣脱模即可。

贴士:
1、蛋为两只较小的蛋。此配方不怎么甜,最后可撒糖粉装饰,正好增甜。嗜甜者配方中糖量可增加。

2、美式华夫饼,无需分蛋和打发蛋白,需要一点泡打粉。操作起来,估计五六分钟就好。烤上一刻钟,香甜的华夫饼就做好了。我加了可可粉,味道更浓。[LaoYanHuo.com]

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