2、换容器,帮助加速晾凉。倒入樱桃果酱,拌匀备用。淡奶油加剩余的糖打至六七分发,打蛋器划过后痕迹不会消失的状态。然后把拌好的蛋奶果酱糊糊倒入,拌匀入容器。
3、放入冰箱冷冻室,每隔1小时搅拌一次,连续搅拌三次直到冻硬即可。
4、吃时提前半小时移入冷藏室,用冰淇淋勺挖球即可。[LaoYanHuo.com]