椰香爆米花

二、做法：
1、盛放黄油的小碗送入微波炉，低火加热1分钟，至黄油全部融化。

2、将融化的黄油倒入盛放玉米粒的容器中。

3、再加入细砂糖，充分拌拌均匀，盖上盖子，将容器移入微波炉，高火加热3分钟左右。

4、取出容器，趁热加入适量椰蓉，摇晃均匀，将爆米花倒出，稍凉后就可以吃了。

贴士：
1、爆玉米花的玉米粒比普通玉米粒小，呈圆锥型，一般在农贸市场可以买到。

2、玉米粒最好不要一次放太多，铺满容器底就好，否则不容易爆开。

3、爆玉米花的过程中，不要掀开锅盖，直到听不到“噼啪”声即可。

4、爆好后，趁热撒上自己喜欢的调味剂调节味道。

5、国庆假期马上就要到了，节日里少不了热闹的活动，爆米花，自然是少不了的手边零食。自己做的爆米花，不仅可以适当减少糖和奶油的用量，还可以打造适合自己的味道。[LaoYanHuo.com]