2、将芝麻擀碎(不用太碎,出香味就行)。
3、将1和2倒在一起,加3大勺白糖、一勺干面粉、一勺色拉油,拌成干一点的馅。
二、汤圆:1、将糯米粉用开水烫(边烫边用筷子搅,水不要多干爽一些)。
2、不烫手时加入色拉油揉成面团,下小剂揉成小圆球。
3、做成窝行包上玫瑰馅。
4、揉圆成汤圆生坯。
5、放入沸水中煮至汤圆飘起关火。
6、撒干玫瑰花瓣和白糖。[LaoYanHuo.com]