樱桃冰淇淋

2、把去核的樱桃、淡奶油、奶粉，加入料理机，搅打均与即可，不要打成泥状，否则就吃不到樱桃果肉在冰淇淋间的独特口感了。

3、把混合好的樱桃冰淇淋液，放入冰箱冷冻室冷冻，约2-3小时后就可以吃了。在冷冻期间每隔半小时取出搅拌2-3次，让它变蓬松，味道会更好。

贴士：
1、你可以不喜欢夏天，但你不可以不喜欢冰淇淋。冰淇淋细腻、柔滑、清凉的口感，总是让人情不自禁，为它着迷。很多人也许不知道，冰淇淋的起源在中国，据说是马可•波罗从中国带到西方去的。中国很久以前就开始食用的“冰酪”，或称“冻奶”，也就是现在的冰淇淋，那时人们就特别喜爱这清爽的美味“似腻还成爽，如凝又似飘。玉来盘底碎，雪向日冰消”。元朝的时候，马可•波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利，于是欧洲的冷饮有了新的突破。

2、这就来为大家介绍如何DIY樱桃冰淇淋，不需要外面那么多的原料，也正是因为这一点，才成就了不凡的口感。淡奶油、樱桃果肉、奶粉，单纯的配方，是制造纯粹口感的秘密武器。樱桃冰激凌不要冰冻得很硬，口感细腻轻盈如丝，对于担心摄入过多热量、要保持苗条的人来说，绝对是美味又贴心的选择。

3、冰凉爽口奶香浓郁，还会常常有吃到樱桃果肉的惊喜。每次吃这个自制樱桃冰淇淋时，可以提前从冷冻室取出放入冷藏室1－2个小时，这样樱桃和奶油部粉会有些化冻，融化的程度就是：可以咬开，但还有些硬硬的口感时就是最好的了。如果制作的量过大，每次化冻不要太多，因为时间一长，樱桃就会完全化冻，也会影响口感。[LaoYanHuo.com]