2、将培根洗净,芥蓝都切碎。
3、锅中坐油见热,将培根倒入油锅中煸炒至出油,再将芥蓝倒入培根中,翻炒,加盐调味即可。
4、倒在煮好的米饭上,拌匀即可。装碗后再舀些瑶柱咸鱼蓉。
贴士:里面加的马介休鱼蓉的大名叫做瑶柱咸鱼蓉。马介休是鳕鱼做的咸鱼,瑶柱就是干贝。闻起来臭,吃起来绝对香的一种罐头食物。[LaoYanHuo.com]