2、3、香蕉剥皮后分成两段,锅中放入少量橄榄油,香蕉入锅中,小火煎,煎时可给香蕉周身刷上薄油(香蕉也可不段,也可切成相等几段,看个人喜欢)。
4、5、将香蕉两面煎出金黄色条状时盛出,放在烤盘中,烤盘最好刷层薄油,入烤箱200度,烤10分钟。
6、葡萄干中,调入适量糖桂花,挤入柠檬汁,调匀,待烤到8分钟时,将调好的蜜汁葡萄干浇在香蕉上,继续烤2分钟即可(糖桂花的量和柠檬汁的量,可边调边尝下,根据自己喜欢口味来,加点柠檬汁可中和甜味,不至于过甜腻)。
贴士:烤出来的香甜软糯香蕉,一定会给“轰趴”的朋友们惊喜,香蕉也可以吃的如此香甜。[LaoYanHuo.com]