桂花冰糖炖香蕉

2、枸杞洗净，用清水浸泡，待用。

3、冰糖切碎，撒在香蕉上。

4、再撒入枸杞和桂花干。

5、锅中烧水，水开后放入香蕉隔水蒸，8分钟即可。

贴士：
1、香蕉尽量切厚片，否则蒸熟后表皮更易发皱。

2、不要蒸太久，几分钟即可，否则香蕉会变色严重。

3、香蕉虽好，但并非人人皆宜。急慢性肾炎患者及肾功能不全者，不宜多吃香蕉，以半根为限；香蕉性寒，脾胃虚寒者须慎食，以免引起腹泻；香蕉糖份较高，糖尿病患者必须注意限量，若多吃，应从主食中除去碳水化合物的数量，以免血糖升高。[LaoYanHuo.com]