韩式蜜黑豆的做法图片

韩式蜜黑豆

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成果:2个   作者:大花花西瓜瓜 查看源文
材料
黑豆175克、水400克、酱油60ML(如果用量勺,大概6TBS)、白糖2TBS、麻油1TBS、白芝麻1TBS。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黑豆洗好后泡一晚上。

2、加上水,大火煮开后,小火30分钟。

3、开火,不开盖,焖2小时。

4、加入糖和酱油。

5、小火继续煮30分钟。如果还有水,大火收一下汤汁,关火。

6、加入白芝麻。

7、加入芝麻油。

8、拌均匀。

贴士:
1、黑豆,近来地位提升的很快。蛋白质的含量相当高,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。18种氨基酸,19种油酸,富含钙、镁、钾、磷、维生素、微量元素等,是植物中营养最丰富的保健佳品。不含胆固醇,只含植物固醇。常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。

2、这种做法跟我们的蜜黑豆不一样哦。我们的蜜黑豆是只加糖,甜丝丝的,这款韩式蜜黑豆有酱香的味儿。这款小食,直接当零食吃,下酒吃都不错。也不用担心会长胖,那只会往好的方面奔去。每天一把黑豆吧。[LaoYanHuo.com]

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