2、加入适量温水。
3、用筷子拌至面粉吸水。再揉好,放在干净无水的容器里。
4、上盖,发2个小时左右,至面团膨松。再加入蜜豆。
5、再次揉面团,让密豆均匀裹在面团里。
6、再分成大小均的小面团,整形揉圆,上锅蒸十分钟即可。
7、蜜豆麦香餐包完成。
贴士:这个季节揉面最好是加入温水,这样子后期发面会容易一点。[LaoYanHuo.com]