老烟火
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胡萝卜焖羊腿
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作者:小潺
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家常菜谱
香
焖
材料
羊腿肉、
胡萝卜
、姜、桂皮、八角、草果、陈皮。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
暖心暖胃——可作为腊八节美食。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、干锅瀑姜,下羊腿肉干炒至变色备用。
2、除胡萝卜外的所有材料放高压锅,加生抽,老抽,料酒,盐。
3、上气后转小火30分钟,下胡萝卜,转入砂煲至胡萝卜熟。
[LaoYanHuo.com]
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