鲜桃派

2、将面粉撒在黄油上，用手不断揉搓黄油和面粉。

3、搓好的面粉有点像玉米面的样子。

4、加入2克盐。

5、加入25克糖。

6、加入水揉成面团（不要过程揉捏，成团就好）。

7、放在案板上松弛15分钟。

8、把松弛好的面团擀成薄片。

9、把面片盖在派盘上，用擀面杖压去多余的面片。

10、在派皮上用叉子叉一些小孔，防止烤时鼓起。

二、松驰派皮的时间我们来做鲜桃馅：
1、鲜桃子洗净去核，切块。

2、锅中放入黄油，烧热。

3、油热后将桃子放入翻炒。

4、加入砂糖后继续炒。

5、添一点水，把桃子煮软。

6、最后用玉米淀粉加水搅匀后勾薄芡，即可。

贴士：最后，将鲜桃馅放入派皮中，入烤箱，上下火200度烤15分钟，再175度烤15分钟即可。在派上淋了一些巧克力酱，让滋味更丰富。其实香酥的派皮更有吃头儿。[LaoYanHuo.com]