2、将虾的长须,以及多余的部分剪去。
3、在虾的第二指节处,用牙签抽出虾肠。
4、处理好的虾再清洗一下待用。
5、锅中放油,倒入葱末,姜丝。
6、再将虾倒入。
7、炒至变红后,将咖喱放入。
8、加入适量的水,煮至汤汁浓稠即可。
贴士:1、虾的吃法有很多,这是一种比较简便的做法。在家宴上,一定会很受欢迎。
2、收好汁的咖喱,一定也不要浪费,用来拌饭吃是一流。
3、这里我直接用的咖喱块。如果你用的是咖喱粉,要再加入适量的盐和糖即可。[LaoYanHuo.com]