材料
特 色:
白稀饭的无敌伴侣——可作为冬至节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、香干，莴苣，香辣肠，红椒，榨菜分别处理好切丁备用。
2、锅中放少许底油，下莴苣炒至断生，下入香干粒翻炒，调少许酱油。
3、倒入红椒丁，加盐调味。
4、最后倒入榨菜和辣肠丁，加一勺老干妈翻匀后，淋少许麻油起锅。
贴士：
1、榨菜，火腿，老干妈都是有咸味的，步骤3时加盐的量要注意。
2、起锅前淋麻油能增香，而且色泽也会更漂亮。[LaoYanHuo.com]
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