材料
特 色:
一款精致小食打造完美的儿童节盛宴。[LaoYanHuo.com]
做法
1、南瓜去皮切块，放入蒸笼，蒸锅烧水，水开后将蒸笼放入。
2、大火蒸八分钟左右，将南瓜块取出晾凉，待温度降下来之后，将南瓜过筛。
3、过筛之后的南瓜泥加入少许蜂蜜调匀，表面撒适量椰蓉即可。
贴士：制作南瓜泥的小技巧：
1、要想得到口感细腻的南瓜泥，一定要选择网眼较细的筛子，没有专业工具的妈妈可以选择豆浆机配套的筛子，网眼粗细正合适。
2、南瓜块还在温热时，是过筛的最好时机，此时南瓜肉质软嫩，易于操作。
3、南瓜块放入筛子，一边用勺子反复按压、一边反复将南瓜泥刮起、画圈，以免一味地按压堵塞网眼，直到细腻的南瓜泥全部通过网眼，筛子中只剩下南瓜纤维即可。[LaoYanHuo.com]
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