材料
做法
1、香菇用盐拌匀腌约十分钟。
2、在肉末里放入料酒、葱姜末、一半孜然粉、一半辣椒粉、一半花椒粉、盐、味精，顺时针方向搅上劲拌匀，将肉末放在每一朵香菇上，一紧抹平，装盘，在肉肉上撒上剩下的辣椒、花椒、孜然粉，味精，加盖放微波炉，高火七分钟取出即可食用。[LaoYanHuo.com]
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2、在肉末里放入料酒、葱姜末、一半孜然粉、一半辣椒粉、一半花椒粉、盐、味精，顺时针方向搅上劲拌匀，将肉末放在每一朵香菇上，一紧抹平，装盘，在肉肉上撒上剩下的辣椒、花椒、孜然粉，味精，加盖放微波炉，高火七分钟取出即可食用。[LaoYanHuo.com]