材料
麦门冬10克、老鸭350克、姜10克、鲜鸡汤1500克。
盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。[LaoYanHuo.com]
盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。[LaoYanHuo.com]
特 色:
麦门冬对阴虚内热、热病伤津、心烦口渴以及由燥热伤肺所致的咳嗽都有一定的食疗功效。老鸭具有滋阴养胃、利水消肿、健脾补虚之功效。[LaoYanHuo.com]
做法
1、老鸭洗净斩件汆水，麦门冬洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入鸡汤、鸭块、姜片、麦门冬，大火烧开转小火炖1小时调味即成。
贴士：成汤养阴润肺，益胃生津，适宜肺病患者食用。[LaoYanHuo.com]
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