材料
特 色:
双耳脆嫩，鲜香适口。[LaoYanHuo.com]
做法
1、提前半天用水泡上。只要时间充裕，用凉水泡发就行。黑木耳泡发的时间最好长些，时间短了口感硬。
2、泡好的木耳和银耳洗净，撕成小朵。锅里烧开水，把木耳和银耳倒进去用水烫一下。
3、葱白洗净，切成段。在锅中倒入色拉油烧热，把葱白倒入，改用小火，烧至葱白变黄色。
4、双耳捞出来沥水，加白糖、精盐、味精拌匀，最后倒入烧好的葱油即可。
5、成品。
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