材料
大米、米浆、白糖、酵母。[LaoYanHuo.com]
特 色:
可作为春节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、大米洗净浸泡一宿。
2、将大米放入食品加工机中，加少量水打磨成米浆。
3、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中，大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子。
4、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀。
5、小碗的米浆里加白糖和酵母拌匀，放入温暖处发酵（夏天室温下就可以）。
6、米浆发酵好的样子。
7、将发酵好的米浆再倒入其它米浆里，搅拌均匀，再次发酵。
8、最后把发酵好的米浆盛入模具里，上锅大火蒸15分钟即可。
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明天做了试试哦
那个大碗里的米浆加热再倒入生米浆里是什么意思
不详细
你说的米浆一个大碗一个小碗倒一快发酵还有再倒其它米浆里的意思是不清
这个米浆要发酵多长时间
明天做了试试
步骤清晰，但没有量化，如3.取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中，大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子；这少量米浆到底占所有米浆的百分比是多少？
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