2、铁板放在煤气灶上烧热后,放入黄油融化。
3、将洋葱先放入铁盘中炒香,捞出备用。
4、继续加热铁盘,均匀的铺上牛仔骨,中小火两面各煎3分钟左右至熟,放入酱汁最后加入洋葱一起翻炒均匀即可。
贴士:1、家中没有铁盘,可用普通的不煎锅代替。
2、黄油也可用普通食用油代替。
3、牛仔骨已事先调好味,若嫌味道不够,可自行增加喜欢的调料。[LaoYanHuo.com]