新奥尔良烤排的做法图片

新奥尔良烤排

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材料
猪肋排500克、新奥尔良烤肉料35克、适量。[LaoYanHuo.com]
做法
1、猪肋排斩成约4-5公分长的段,洗净滤干后放入盆里。

2、烤肉料加入等量清水调成糊状。

3、将调匀的糊状烤肉料倒入排骨中充分搅拌均匀。

4、拌好调料的排骨放入冰箱冷藏过夜,中间可以搅拌几次使其入味。

5、烤盘铺上锡纸,将腌好的排骨排放在烤盘上,再盖上锡纸包住排骨。

6、烤箱180度预热后,将烤盘放入中层上下火烤30分钟。

7、打开锡纸,将排骨取出排放到烤架上,排骨表面刷上蜂蜜。

8、烤箱调至220度,将烤架放进烤箱上层,烤盘铺锡纸放在烤箱下层用于接汁。

9、5分钟后将排骨翻面,刷上蜂蜜再烤5分钟即可。

[LaoYanHuo.com]

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