2、在切好的肉片上滴少许料酒和白糖,再撒上鸡精、炸鸡粉、少量的孜然粉,拌匀腌制20分钟的样子。
3、把腌制好的肉片穿在烧烤用的竹签上,架空的放置于微波炉适用的餐盘上。
4、放入微波炉,以中高火的模式加热2分钟即可。
5、加一点点辣椒粉、花椒粉、孜然粉,口感会更好。[LaoYanHuo.com]