材料
做法
1、香蕉去皮，放菜板上用刀碾压成泥后盛碗里，加入面粉和成面团后均分成两份。
2、案板上撒薄薄一层干面粉，取一份香蕉面团放上去，擀成薄饼，将另一份也擀成同样的薄饼。取一半芝麻均匀地撒到其中一张薄饼上，铺上豆沙，撒上另一半芝麻。
3、将另一张薄饼盖在豆沙上面，擀开与下面的香蕉薄片重合，用手把边沿抹齐整，做成香蕉饼坯。
4、平底煎锅中放油烧至五成热，改小火后放入香蕉饼坯慢炸。当看见边沿炸呈微黄色时翻面继续炸。
5、当两面均炸呈金黄色时，捞出沥干油分，等均对切成八块装盘即可上桌。
[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果