材料
老豆腐、红椒、青椒、蒜、豆豉、酱油、糖、浓汤宝(用清水代替也行)。[LaoYanHuo.com]
特 色:
漂亮的饭菜让家人天天好胃口。[LaoYanHuo.com]
做法
1、青椒、红椒切块、蒜切末，豆豉用水泡开。
2、豆腐切块，入油锅炸至两面金黄捞起沥油。
3、豆豉捞起和蒜末一块下油锅爆香。
4、放入酱油、盐、糖和少许兑水的浓汤宝。
5、煮开后倒入豆腐、青椒、红椒拌炒。
6、加少许水淀粉勾薄芡即可。
贴士：豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。[LaoYanHuo.com]
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