材料
做法
1、将黄瓜切丝，用盐渍上一会儿；
2、平锅刷上食用油，摊鸡蛋饼，两面金黄至熟以后，取出切丝；
3、将渍黄瓜的水倒掉，蛋丝和黄瓜丝放入调理盆，加入盐、糖、米醋、味精和香油，搅拌均匀，即可装盘食用。[LaoYanHuo.com]
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