梅子烧豆腐

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成果:0个   作者:佚名
材料
豆腐1条、梅花肉200g、梅子10粒、青葱2支、油10cc、高汤200㏄。
酱油、蚝油、砂糖5g、米酒10cc、梅子汁20cc。[LaoYanHuo.com]
做法
1、豆腐切块;梅花肉切块;葱切段,备用。

2、热锅,放入2大匙油烧热,将葱段以中火爆香,再放入作法1的梅花肉块炒至颜色变白,加入作法1的豆腐块和梅子拌炒数下。

3、于作法2的锅中倒入高汤和所有调味料轻轻拌炒均匀,以小火煮至入味且待汤汁微乾即可。[LaoYanHuo.com]

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1楼 123网友 发表于 2009/8/11 13:50 回复
我要学着做
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