材料
做法
1、蓑衣黄瓜的切法：用两根筷子夹住黄瓜斜着切薄片，这样就不至于切断了，切完1面，翻转到另1面照样用筷子夹住切片，切完之后就好了。
2、将调味汁所需材料全部混合均匀，浇在切好的黄瓜上，泡制两个小时就好了。
3、浸泡中的蓑衣黄瓜。
贴士：
1、如果用新鲜的柠檬榨汁儿味道会更好，会有天然柠檬的清香。
2、也可以将调味汁火上烧开，待放凉后，再用来浸泡黄瓜，这样能去除辣椒的生辣味儿，但辣味也会因此更重。[LaoYanHuo.com]
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