2.去掉泥沙和线绳,洗净;
3.鸡蛋打匀;
4.加精盐、味精、胡椒粉调味,再加汤少许,入海虹拌匀;
5.锅内放花生油烧热,葱姜爆锅,倒入蛋液,至水开时翻一下,炒熟即成。
贴士:海虹要洗彻底,炒时注意火候。[LaoYanHuo.com]