材料
做法
1、将土豆片放沸水蒸锅中中大火蒸约十五分钟至软。
2、把蒸熟的土豆放炒锅里（不开火）用不锈钢汤匙压成泥。盛出装盘待用。
3、锅中放油烧至六成热，下土豆泥、盐一边炒一边翻动。
4、炒约四分钟后放入葱碎，炒约一分钟。
5、起锅装盘即可食用。
[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果