材料
特 色:
红绿相映，脆糯鲜甜。[LaoYanHuo.com]
做法
1.把莴笋去叶，去皮洗净，切成长7厘米、宽1.5厘米、高1厘米的长方条；
2.放入水中煮至八成熟，捞出待用；
3.炒锅放火上，倒油加热，投入莴笋条翻炒几下；
4.随之放入鲜鸡汤、精盐、白糖、腐乳汁，烧透加味精；
5.用水淀粉勾芡，淋上麻油即可装盘。[LaoYanHuo.com]
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