2.将蒜苗洗净,切成3厘米长的段;
3.油锅烧热,加精盐,先炒蒜苗至半熟时盛在碗里;
4.再烧热余下的油,炒猪肉丝,加入酱油,炒至半熟;
5.将蒜苗倒入同炒至熟,味精调味即可。[LaoYanHuo.com]