老烟火
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虾米紫菜萝卜汤
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个
作者:佚名
羹/汤
鲜
煮
材料
白萝卜
250克。
虾米
25克、
紫菜
(干)5克。
黄酒2克、大葱5克、姜3克、香油1克、盐2克、味精1克、色拉油15克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
色彩鲜艳,汤鲜味醇。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.把白萝卜去皮,切细条;
2.虾米用温水胀发;
3.炒锅中放油烧热,爆香葱、姜末,下虾米,加酒、水煮沸5分钟;
4.倒入萝卜条,调味,再煮5~10分钟;
5.冲入盛紫菜碗中,淋香油即成。
[LaoYanHuo.com]
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