材料
做法
1、芦笋修整齐，放高汤内加调料煮透。口蘑用汤一汆捞出。
2、把芦笋和口蘑在大圆盘内摆整齐。
3、锅内加上汤，调好口味，勾扒芡，淋葱油，均匀地盛在盘中的菜品上即成。
贴士：芦笋修精细，长短一致(长10厘米，粗直径为0.5厘米)。口蘑以扇面花刀切整齐，并调好口味。制作的扒汁要符合标准。[LaoYanHuo.com]
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2、把芦笋和口蘑在大圆盘内摆整齐。
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贴士：芦笋修精细，长短一致(长10厘米，粗直径为0.5厘米)。口蘑以扇面花刀切整齐，并调好口味。制作的扒汁要符合标准。[LaoYanHuo.com]