油葱烙饼[图解]

17位评价
成果:0个   作者:丘旻仙
材料
面粉、胡椒粉、葱、开水、油。
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做法
1、和面,这一定要80摄氏度的水和,不要和的太硬 。面和好之后,再将面揉光。


2、将葱切成小丁 ,放入碗内,再撒入胡椒粉,搅拌均匀。


3、把面擀开,不要太厚 ,上面抹上香油 ,上面抹上香油,再把调制好的胡椒粉和葱均匀的撒在上面。


4、把洒有胡椒粉和葱的面张沿一个方向卷起来,分成相等的小份,把每小份的两端捏住,再按下去,用擀面棍擀成与锅底一样大小的饼状。这下,油葱烙饼的大至形状就出来了。


5、把烙锅放在或上热一热,再锅底抹上油,把烙饼放入锅中,大约五分钟左右,一面就烙熟了。再烙另一面,直到和第一面颜色差不多的时候,就可以出锅食用了。


6、成品,很好吃哦。
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食友点评:
17楼 123网友 发表于 2013/12/18 16:50 回复
好像没放盐。用电饼档不用翻锅。喜欢吃的亲不妨做做,我刚做完,味道不做。谢谢贴的主人的分享。
16楼 123网友 发表于 2013/5/22 10:27 回复
不是我在下庄吃的那样好
15楼 在远方打拼的孩子 发表于 2013/1/10 04:17 回复
很好,
14楼 123网友 发表于 2012/11/12 10:30 回复
挺好不错
13楼 123网友 发表于 2012/11/7 09:10 回复
这是农民的手
12楼 兔子 发表于 2012/6/24 19:52 回复
看上去很好吃。手是因为妈妈做了很多的事情,洗不掉了妈妈也不容易
11楼 123网友 发表于 2011/11/17 11:14 回复
看好这是一家小吃店交给你怎么做就很好怎么这么挑剔
10楼 123网友 发表于 2011/10/12 11:37 回复
农家饭吃吧
9楼 123网友 发表于 2011/8/18 16:31 回复
1 3 6楼,人家肯跟你说做这饼的方法就算不错了,还在那东挑西挑的干啥!
8楼 123网友 发表于 2011/8/5 17:51 回复
很好吃,有妈妈的味道
共有点评17篇 查看所有点评
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