材料
做法
1.猪蹄烧净余毛，洗刮净，斩件，放入滚水中煮10分钟，取出过冷河。
2.粉葛撕去皮，洗净，横切厚片。
3.八爪鱼干、蚝豉分别浸开，洗净。
4.把适量清水高火6分钟至滚。
5.放入粉葛、八爪鱼干、陈皮，高火20分钟。
6.加入猪爪、蚝豉，中火20分钟，下盐调味即可。[LaoYanHuo.com]
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2.粉葛撕去皮，洗净，横切厚片。
3.八爪鱼干、蚝豉分别浸开，洗净。
4.把适量清水高火6分钟至滚。
5.放入粉葛、八爪鱼干、陈皮，高火20分钟。
6.加入猪爪、蚝豉，中火20分钟，下盐调味即可。[LaoYanHuo.com]