做法
1、将菠萝去皮后纵剖成两半，取其中一半横切成片。
2、把菠萝片抹开成弧形层叠状后摆在盘子的一方。
3、将菠萝、橙子、火龙果切成小丁，桂园去壳。
4、菠萝、橙子、火龙果丁、去皮的桂园、红提层层装入杯子里，在杯子的边缘嵌上一片橙子片，插上吸管作装饰，再在盘子里分别摆上切雕好的橙子花、苹果叶、带壳的桂园、草莓，最后放上几叶法香作点缀。上桌开吃！
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