材料
做法
1.将乌鸡洗净，斩成小件。
2.生姜去皮洗净，切片；
3.山药去皮，洗净，切块；
4.汤煲内注入清水，上旺火烧开，将乌鸡放入锅内；
5.待沸后撇净浮沫，再放入陈皮、白术、山药、茯苓、姜片，改中火煮约60分钟；
6.待乌鸡熟烂时，将汤倒出，冲入紫河车粉，加入精盐、搅匀后即可饮用。[LaoYanHuo.com]
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2.生姜去皮洗净，切片；
3.山药去皮，洗净，切块；
4.汤煲内注入清水，上旺火烧开，将乌鸡放入锅内；
5.待沸后撇净浮沫，再放入陈皮、白术、山药、茯苓、姜片，改中火煮约60分钟；
6.待乌鸡熟烂时，将汤倒出，冲入紫河车粉，加入精盐、搅匀后即可饮用。[LaoYanHuo.com]