材料
做法
1.云耳用水泡开；丝瓜洗净、去皮，切成条状；鲜虾球焯水。
2.锅内放入1，并加入鸡汁和盐，文火煮熟即可。
贴士：鸡汁最好用老母鸡熬成，将母鸡宰杀，沸水烫过，去毛及内脏，清水洗净，放入砂锅内，倒入适量水，置于文火熬成鸡汁即可。[LaoYanHuo.com]
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2.锅内放入1，并加入鸡汁和盐，文火煮熟即可。
贴士：鸡汁最好用老母鸡熬成，将母鸡宰杀，沸水烫过，去毛及内脏，清水洗净，放入砂锅内，倒入适量水，置于文火熬成鸡汁即可。[LaoYanHuo.com]