豆干炒菜脯

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成果:0个   作者:佚名
材料
豆腐干300克。
白菜40克、青蒜15克。
植物油30克、盐2克、味精5克。[LaoYanHuo.com]
做法
1.豆干切条;蒜青斜切成片;菜脯切段。

2.将盐、味精用2杯热水泡匀,待水冷后,放进豆干浸3小时再捞出。

3.烧热油锅,倒进豆干略炸一下捞出沥油,倒掉锅内多余的油,放进蒜、菜脯和豆干、高汤拌炒,再加进少许的味精,小炒一下即可。

贴士:
1.菜脯即腌白菜梗。

2.如果想要有点辣的味道,不妨加些辣椒。[LaoYanHuo.com]

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