材料
做法
1、花生仁洗净后下沸水锅中煮五分钟（如果是干花生仁的话，就要这样反复煮四、五次至皮呈白色）。
2、将花生仁捞出（不能过凉水），锅中重新加入约三斤沸水。
3、下花生仁、五香粉、花椒、八角、盐，加盖用大火烧沸，改小火慢煮约一小时至约剩一汤勺汁水时，关火。
4、晾凉后装盘，浇上锅中的原汁即可食用。
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