2.香干炒锅置于炉上,热后倒入葵花籽油;
3.油热后,撒入几粒花籽,炒出香味后取出;
4.加入葱花,出香味后加入切好的西芹,迅速翻炒;
5.西芹炒至五成熟时,倒入香干丝;
6.炒1~2分钟后加入盐、鸡精和生抽;
7.再翻炒数下即可出锅。[LaoYanHuo.com]