红烧扁豆

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作者：佚名

家常菜谱辣烧

材料

扁豆500克。
酱油10克、豆瓣辣酱35克、大蒜（紫皮）10克、盐3克。[LaoYanHuo.com]

做法

1.扁豆洗净，切段装入盘内备用；

2.大蒜去皮洗净切片；

3.锅内入油，放入蒜、辣酱翻炒出香味；

4.放入扁豆、水、盐小火焖煮；

5.扁豆差不多熟了，大火把水分焖干，起锅盛盘。[LaoYanHuo.com]

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