老烟火
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木瓜黄豆猪脚汤
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个
作者:佚名
羹/汤
香
炖
材料
木瓜
一个、
猪脚
一只、
黄豆
四两、葱、姜、料酒少许。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.先将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥。
2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
3.木瓜去皮去籽,放入作法2材料中,再炖半小时。
4.汤炖好熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐。
[LaoYanHuo.com]
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