材料
特 色:
汤鲜肉烂，清香味浓。[LaoYanHuo.com]
做法
1.肘子切开，带骨，去净毛和脏物，洗干净；
2.葱切段；
3.姜切片；
4.沙锅洗净，倒入大半锅清水，下入肘子、葱段、姜块及调料；
5.先在大火上烧开，撇去沫，转小火炖至肘子软烂，盛在锅内即成。[LaoYanHuo.com]
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2.葱切段；
3.姜切片；
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5.先在大火上烧开，撇去沫，转小火炖至肘子软烂，盛在锅内即成。[LaoYanHuo.com]